Вход через соц сеть:

» » » Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром


Когда набор продуктов мясо, картофель, сыр в обычном исполнении надоедает, можно немного пофантазировать и приготовить вкусную запеканку в духовке.

Набор продуктов нехитрый, но блюдо получается очень вкусное и сытное, можно запросто накормить большую компанию!

Для запеканки нам понадобится:

- картофель (5 средних штук)
- мясной фарш (300-400 грамм)
- помидоры (2-3 штуки)
- сыр (250 грамм)
- лук (1 штука)
- морковь (1 штука)
- подсолнечное масло

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром



ШАГ 1

Лук и морковь обжариваем на подсолнечном масле, когда они немного подрумяняться, добавляем нарезанные или натертые на терку помидоры. Тушим несколько минут.
Помидоры я добавляю для большей сочности блюда. Пробовала добавлять томатную пасту, но получается слишком кисло, так что парочки помидоров будет достаточно.

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром



ШАГ 2

Добавляем к луку и моркови мясной фарш. Обжариваем все вместе до полуготовности фарша. Обязательно солим фарш и перемешиваем.
После того как мы обжарили фарш, можно перемолоть его в блендере. В этом случае фарш приобретет нежную консистенцию, но для этого понадобиться дополнительное время.

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром



ШАГ 3

Отвариваем картофель и делаем картофельное пюре. Я обычно не добавляю жидкость в пюре для запеканки, чтобы оно было более плотной консистенции. Но это по желанию, можно сделать обычное картофельное пюре.
Пюре мы будем использовать в два слоя, так что разделите его примерно на две равные части.

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром



ШАГ 4

Выкладываем первый слой картофельного пюре в форму для запекания.

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром



ШАГ 5

Следующим слоем выкладываем весь мясной фарш.

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром



И третьим слоем оставшееся картофельное пюре.

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром



ШАГ 6

Сыр трем на терке и выкладываем поверх запеканки.

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром



ШАГ 7

Так как все продукты у нас практически готовы, то запекаем нашу картофельную запеканку минут 25-30 до образования сырной корочки.
Температура духовки примерно 150 градусов.

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром



Небольшой совет, картофельную запеканку лучше всего резать, когда она немного остынет. Тогда можно будет получить аккуратные и ровные кусочки.
К запеканке подайте сметанку. Приятного аппетита!


Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (1)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
  1. olessia_61 (написал 12 октября 2014 15:54)
    Группа: Посетители
    Вы знает, я много раз слышала о такой штуке, а теперь попробую! обожаю запиканки. А грибы добавить можно?
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
    • Kajsa 23.05.2018
      Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 32
      Kajsa-фото
      не имею ничего против.
    • Dunaevskaya_Diana 16.03.2018
      Ключница «Своими руками» (1) / 3
      Dunaevskaya_Diana-фото
      Я в прошлом году купила себе сумку ключницу на сайте ТониФокс.ру. Качество отличное, носится хорошо, сейчас у них много новых моделей появилось, выбираю себе летний вариант, эта очень понравилась, натуральная кожа и расцветка суперская.
    • nata.kutilova 28.02.2018
      Чехол для телефона вязанный спицами (1) / 35
      nata.kutilova-фото
      Подскажите пожалуйста, а сколько необходимо провязать рядов с накидом?
    • ღ_Elena_ღ 21.12.2017
      Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 32
      ღ_Elena_ღ-фото
      Все-таки идея не ваша, раньше этот браслет вот здесь размещен был https://www.youtube.com/watch?v=h5s4xHkaEcs
    • tessmerser 13.12.2017
      Водопад «Зимняя сказка» (1) / 55
      tessmerser-фото
      Добрый день! Подскажите, обязательно ли покрывать поделку матовым акриловым лаком после покраски? Или можно делать воду и без лака. Просто у нас очень сложно найти лак.
    • Nikolaj_Sapozhnik 20.04.2017
      Мастер-класс. Кошелек с фермуаром (1) / 6
      Nikolaj_Sapozhnik-фото
      Посмотрите здесь.... Есть неплохие идеи https://vk.com/tel_0931130714
    • Sidorova 06.02.2017
      Шапка «Виола» в технике мокрого валяния (1) / 11
      Sidorova-фото
      Недавно занялась валянием из шерсти, мне так понравилось)) Это оказалось настолько увлекательным, что теперь всё свободное время этому занятию посвящаю)) Много статей интересных перечитала, так много всего хочу сделать.
    • ghk98877y 21.01.2017
      Снеговик из помпонов (1) / 4
      ghk98877y-фото
      Спасибо вам за инструкцию к прекрасной поделке снеговика. Мы с сыном по вашей инструкции сделали снеговика, он в саду на конкурсе первое место занял и его выдвинули на областной конкурс, чем дело кончится пока не знаем, сами не ожидали такого
    • An.Ko. 20.12.2016
      Имитированная бирюза из полимерной глины и украшения из нее (15) / 7
      An.Ko.-фото
      Смысл есть, если логически поразмыслить Да, "на каждом углу"продают. Но за бешеные деньги и под видом натуральных камней. Мне, разбирающейся, что к чему, не продадут за копейки. Так что пусть разводят богатых дурочек.Здесь же я получаю
    • Ирина Прибыткова 19.12.2016
      Имитированная бирюза из полимерной глины и украшения из нее (15) / 7
      Ирина Прибыткова-фото
      А Баба Яга против!Не понимаю смысла в изготовлении имитаций камня, ими и так вся торговля завалена. Из полимерной глины делают очень интересные и необычные украшения, они хороши сами по себе. А имитация и есть имитация, ни уму, ни сердцу...
Как Вам сайт?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...