Картофельные драники

Когда надоедает пюре или жареная картошка , можно приготовить картофельные драники. Блюдо очень вкусное также легкое в приготовлении. На приготовление уходит около 30 - 40 минут времени. также это блюдо не требует особых продуктов, а основным продуктом в данном блюде является картофель...


Ингредиенты :
- картофель 4 штуки ;
- мука 4 столовой ложки ;
- соль (по вкусу) ;
- перец (по вкусу) ;
- яйцо 2 штуки ;
- масло растительное;
Преступаем к процессу приготовления :
1) Почистить и помыть картофель , пропустить через мясорубку или натереть на терку (мелкую)

2) Вбить в картофель 2 яйца. Размешать до однородной консистенции

3) Насыпаем четыре столовых ложки муки, соль (по вкусу), перец (по вкусу) и перемешиваем

4) Наливаем на сковородку растительное масло (на глаз), ставим на огонь и ждем пока сковородка нагреется.
5) Картофельную массу выкладываем ложкой небольшими порциями на разогретую сковородку

6) После того как одна сторона поджаривается, переворачиваем драники лопаткой

Драники готовы

Подавать картофельные драники можно со сметаной, кетчупом, майонезом и любыми другими соусами...)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!

2

Поделись в соцсетях