Овощной крем-суп с креветками рецепт
- Идею разместил: dr.ivanov-mixail2015
- Дата: 30-09-2014, 06:04
- Просмотров: 3568
- Категория: Кулинария / Первые блюда
- Комментариев: 0
В этой статье я расскажу вам рецепт приготовления очень полезного и вкусного блюда - овощного супа с креветками...
Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие ингредиенты:
- один цуккини;
- половина луковицы;
- одна небольшая морковь;
- 150 грамм брокколи;
- 100 мл сливок 10 %;
- укроп;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- один зубчик чеснока;
- 250 грамм креветок;
- одна чайная ложка лимонного сока;
Итак, начнём приготовление нашего овощного супа с креветками...
Сначала нужно очистить цуккини и нарезать его крупными кусочками...
Далее очищаем лук и морковь и нарезаем их небольшими кусочками...
Брокколи нужно разделить на небольшие соцветия и удалить жёсткие части так, как это показано на фотографии...
Все нарезанные овощи нужно покласть в кастрюлю и залить водой или бульоном так, чтобы он слегка покрывал наши овощи...
Ставим кастрюлю на огонь и доводим смесь овощей и бульона до кипения... После этого варим ещё 10 минут...
Пока наша смесь варится, нужно мелко нарезать укроп так, как показано на фотографии...
Спустя 10 минут кипения овощей с помощью блендера нужно сделать пюре из наших овощей так, как показано на фотографии...
После того как мы сделали пюре из овощей, добавляем нарезанный укроп в суп и сливки, постоянно помешивая суп, соль и перец добавляем по вкусу...
Далее измельчаем зубчик чеснока и тщательно перемешиваем его с лимонным соком...
в этом соусе обжариваем креветки...
Вот и всё!!! Наш овощной суп с креветками готов!!!
Подавать его нужно с натёртым твёрдым сыром или без него...
Приятного аппетита...
Поделись в соцсетях
Подходит к МК:
Sugru – одна из разновидностей силикона
Термопистолет (клеевой пистолет) с горячим клеем
Полимерная глина (пластика) уникальный материал для поделок
Оснастка для Dremel - сверла, диски и разные шарошки
Похожие мастер-классы:
Популярные мастер-классы:
Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Поделись страничкой в соцсетях
-
Venera 03.08.2019
Книга «Макраме. Самый полный и понятный самоучитель» Зайцева А., Моисеева Е. (1) / 242Скачала книгу, но почему-то ее нет, пустой файл... -
Jelena 07.05.2019
Брелок Смайлик с сердечком (2) / 73Подскажите пожалуйста, что делать если мононить оборвалась? Как её соединить? Спасибо. -
Tamara_Tamara 04.01.2019
Квашенное молоко в мультиварке (3) / 2Здравствуйте. Хотела уточнить, силиконовый коврик надо уложить на дно чаши? А воду в чашу потом наливать? Мне только подарили мультиварку, я ещё ничего не готовила в ней. -
Bekenteva 24.08.2018
Яркие узоры на керамической посуде своими руками (1) / 5Наткнулась на прекрасную дизайнерскую посуду Katie Alice, попробуйте - это прелесть. Пыталась делать посуду сама, имею навыки, но всё равно пользуюсь ей. Купить рекомендую. -
Dunaevskaya_Diana 16.03.2018
Ключница «Своими руками» (1) / 7Я в прошлом году купила себе сумку ключницу на сайте ТониФокс.ру. Качество отличное, носится хорошо, сейчас у них много новых моделей появилось, выбираю себе летний вариант, эта очень понравилась, натуральная кожа и расцветка суперская. -
nata.kutilova 28.02.2018
Чехол для телефона вязанный спицами (1) / 59Подскажите пожалуйста, а сколько необходимо провязать рядов с накидом? -
ღ_Elena_ღ 21.12.2017
Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 63Все-таки идея не ваша, раньше этот браслет вот здесь размещен был https://www.youtube.com/watch?v=h5s4xHkaEcs