Вход через соц сеть:

» » » Самая вкусная уха на природе

Самая вкусная уха на природе

Это не просто уха, а кулинарный шедевр на лоне природы. Особенный вкус и аромат дает "приправа" из опущенного горящего полена и рюмка водочки в составе блюда.
Самая вкусная уха на природе


Для приготовления нам понадобятся продукты, подготовленные заранее дома. Потребуется рыба речная, картофель, жмень пшена, зелень и вода, 50 грамм водки.
Почистите рыбу, порежьте ее на большие куски. Если есть икра, ее тоже можно добавить при варке в уху. Три больших картофелины почистите и мелко нарежьте. Запаситесь нашинкованной зеленью, в составе обязательно должны быть перья лука.
Самая вкусная уха на природе


Разведите костер. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, ждите ее закипания. В кипящую воду засыпаем картофель, и ждем примерно 20 минут как он дойдет до полу готовности.
Самая вкусная уха на природе


Затем в кипящую воду с картофелем, перекладываем куски речной рыбы. В данном приготовление использовался гибрид, можно карпа, сазана, особенно вкусно из сома. Одновременно добавляем порезанную зелень и жменьку промытого пшена.
Самая вкусная уха на природе


Оставляем кипеть уха 20 минут. За это время рыба хорошо проварится, а картофель полностью дойдет до готовности. Далее аккуратно достать из костра горящую головешку и опускаем на пять секунд в кипящую кастрюлю.
Самая вкусная уха на природе


Далее добавляем полстакана водки ( 50 мл). Вкус алкоголя совсем не чувствуется, практически весь спирт испаряется в кипящей массе, но пикантность аромата сохраняется. Абсолютно безопасно для детей и водителей.
Самая вкусная уха на природе


Через пять минут наша уха готова.
Самая вкусная уха на природе


Разливаем по тарелкам и подаем к столу.
Самая вкусная уха на природе




Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (6)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
  1. Марина_Курбанова (написал 21 мая 2014 17:18)
    Группа: Авторы
    Чудо а не уха!!! Как сразу на природу захотелось. Спасибо за рецепт!
  2. gunnmar (написал 22 мая 2014 23:17)
    Группа: Авторы
    МММ, так аппетитно выглядит, что аж слюнки побежали, обязательно приготовлю на следующие выходные.
  3. Lana7070761 (написал 23 мая 2014 20:51)
    Группа: Посетители
    Первый раз вижу полено в ухе, но думаю вкус не испортит. С мужем сварим, расскажем.
  4. Dfcbkbq (написал 23 мая 2014 21:54)
    Группа: Посетители
    Водку в уху еще мой дед лил, исконно русские традиции и до наших дней дошли
  5. 02102011serova (написал 30 мая 2014 14:34)
    Группа: Посетители
    У меня прям слюнки потекли.сегодня же воспользуюсь вашими советами.
  6. Ника (написал 23 октября 2015 22:25)
    Группа: Журналисты
    Немного настораживает водка в ухе, а в целом ням-ням)) Хочу)))
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
Как Вам сайт?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...