Курица, запеченная с картофелем

Ингредиенты:

Курица – 0,7 кг,
Майонез – 0,05 л,
Масло растительное – 2 ст. ложки,
Картофель – 0,7 кг,
Чеснок – 5-7 зубчиков,
Соль, перец, куриная приправа.

Рецепт приготовления:

Разделать окорочок на бедро и голень, переложить в миску, добавить специи и майонез. Все перемешать рукой и оставить на полчаса. Выложить окорочка в пакет для выпекания, добавить растительное масло.

Окорочка запекаем в духовке на медленном огне около 40 минут.

Нарезать небольшие картофелины кубиками на 4 части. Посолить и добавить немного майонеза, перемешать.

Выложить картофель в пакет с курицей, закрыть и выпекать еще 30-40 минут. Периодически пакет переваливаем из стороны в сторону, чтобы картофель не прилип к пленке. В конце добавляем зубчики чеснока и выпекаем еще 5 минут. Затем пакет открываем и оставляем подрумяниться курицу и картофель 5-7 минут. Духовку выключаем.








1

Поделись в соцсетях