Вход через соц сеть:

» » » Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью

Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью

Очень простое, но вкусное и сытное постное блюдо из грибов и картофеля.
Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью


Ингредиенты для запеченного картофеля, фаршированного грибами и зеленью:
Картофель - 6 шт;
Шампиньоны - 10 шт;
Укроп - 30 г;
Масло оливковое - 2 ст.л.;
Чеснок - 3-6 зуб.;
Смесь перцев (мельница) - по вкусу ;
Соль ;
Приготовление:
1.Для запекания берем одинаковые картофелины среднего размера. Картофель почистить, если вам удалось найти молодой картофель, то лучше запечь в кожуре. Нарезать картофель веером ( не доходя до основания).
Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью

2.Я нарезаю слайсером.
Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью

3.Шампиньоны моем, мелко нарезаем.
Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью

4.Мелко режем зелень.
Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью

5.К грибам и зелени добавляем смесь перцев, соль, оливковое масло. Перемешиваем.
Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью

6.Аккуратно раздвигая надрезы, фаршируем картофель. Складываем в форму.
Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью

7.Добавляем зубчики чеснока, если любите печеный чеснок, добавьте его побольше. Накрываем форму фольгой. Ставим в разогретую духовку, запекаем при 180 градусах 30 минут, до готовности картофеля. По времени все же ориентируйтесь на свою духовку, проверяя готовность картофеля деревянной шпажкой, прокалывая снизу ( основание надрезов). За 5-7 минут до готовности , можно убрать фольгу, увеличить температуру и подрумянить картофель, но следите, чтобы зелень не подгорела.
Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью

8.Приятного аппетита.
Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью



Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (0)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
Что Вы делаете с готовыми изделиями?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...