Вход через соц сеть:

Борщ с крапивой

Пришла весна и пора готовить зелёный борщ. И сегодня я расскажу вам как приготовить зелёный борщ с молодой крапивой. Борщ получится очень вкусным и полезным, так как в крапиве содержится большое количество витаминов и белка, необходимых для человека. Для приготовления зелёного борща с крапивой вам понадобится около 1 часа и минимум материальных затрат. Итак преступим к приготовлению....
Борщ с крапивой



Для приготовления зелёного борща нам понадобится :
- мясо ( для приготовления бульона ) ;
- яйца 3 штуки ;
- картофель 8 штук ;
- лук 2 большие луковицы ;
- морковь 1 штука ;
- крапива целлофановый пакет ;
- томат 0,5 литра ;
- соль ( по вкусу ) ;
- перец ( по вкусу ) ;
- чеснок 3 зубка
Борщ с крапивой


Итак приступим к приготовлению :
1) Варим бульон с мясом.
Борщ с крапивой


2) Очищаем картофель от кожуры и нарезаем полосами.
Борщ с крапивой


3) После готовности бульона насыпаем в кастрюлю картофель.
4) Чистим морковь и лук. Морковь натираем на средней терке. Лук нарезаем мелко.
Борщ с крапивой


5) Наливаем в сковородку масло, разогреваем и бросаем нарезаны лук с морковью и обжариваем пока они не станут золотистыми.
Борщ с крапивой


Борщ с крапивой


6) После того как лук стал золотистым наливаем 400 миллиграмм томатного сока и ждем пока он не выкипит.
Борщ с крапивой


Борщ с крапивой


Борщ с крапивой


7) Вкрутую варим яйца и бросаем в холодную воду, чтобы они смогли охладиться, после чего они будут лучше чистится.
Борщ с крапивой


8) Очищаем от шкарлупы и нарезаем небольшими кубиками.
Борщ с крапивой


Борщ с крапивой


9) Отрываем листья крапивы и мелко их нарезаем.
Борщ с крапивой


10) Нарезанную крапиву посыпаем жменей соли и мнем руками, чтобы избавится от зелени.
Борщ с крапивой


Борщ с крапивой


11) Обдаем крапиву кипятком, при этом смывая соль. После того как вы промыли горячей водой можно второй раз промыть холодной.
Борщ с крапивой


Борщ с крапивой


12) Чистим чеснок и давим в чеснокодавке.
Борщ с крапивой


Борщ с крапивой


13) После того как сварился картофель высыпаем в кастрюлю крапиву, чеснок, зажарку, яйца перемешиваем и варим еще 10 минут.
Борщ с крапивой


Борщ с крапивой


Борщ с крапивой


14) Наш борщ должен настояться около 20 минут и можно приступать к дегустации))
Борщ с крапивой


Приятного аппетита !!!!


Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (0)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
    • Tamara_Tamara 04.01.2019
      Квашенное молоко в мультиварке (3) / 0
      Tamara_Tamara-фото
      Здравствуйте. Хотела уточнить, силиконовый коврик надо уложить на дно чаши? А воду в чашу потом наливать? Мне только подарили мультиварку, я ещё ничего не готовила в ней.
    • Bekenteva 24.08.2018
      Яркие узоры на керамической посуде своими руками (1) / 3
      Bekenteva-фото
      Наткнулась на прекрасную дизайнерскую посуду Katie Alice, попробуйте - это прелесть. Пыталась делать посуду сама, имею навыки, но всё равно пользуюсь ей. Купить рекомендую.
    • Kajsa 23.05.2018
      Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 33
      Kajsa-фото
      не имею ничего против.
    • Dunaevskaya_Diana 16.03.2018
      Ключница «Своими руками» (1) / 3
      Dunaevskaya_Diana-фото
      Я в прошлом году купила себе сумку ключницу на сайте ТониФокс.ру. Качество отличное, носится хорошо, сейчас у них много новых моделей появилось, выбираю себе летний вариант, эта очень понравилась, натуральная кожа и расцветка суперская.
    • nata.kutilova 28.02.2018
      Чехол для телефона вязанный спицами (1) / 42
      nata.kutilova-фото
      Подскажите пожалуйста, а сколько необходимо провязать рядов с накидом?
    • ღ_Elena_ღ 21.12.2017
      Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 33
      ღ_Elena_ღ-фото
      Все-таки идея не ваша, раньше этот браслет вот здесь размещен был https://www.youtube.com/watch?v=h5s4xHkaEcs
    • tessmerser 13.12.2017
      Водопад «Зимняя сказка» (1) / 68
      tessmerser-фото
      Добрый день! Подскажите, обязательно ли покрывать поделку матовым акриловым лаком после покраски? Или можно делать воду и без лака. Просто у нас очень сложно найти лак.
    • Nikolaj_Sapozhnik 20.04.2017
      Мастер-класс. Кошелек с фермуаром (1) / 6
      Nikolaj_Sapozhnik-фото
      Посмотрите здесь.... Есть неплохие идеи https://vk.com/tel_0931130714
    • Sidorova 06.02.2017
      Шапка «Виола» в технике мокрого валяния (1) / 12
      Sidorova-фото
      Недавно занялась валянием из шерсти, мне так понравилось)) Это оказалось настолько увлекательным, что теперь всё свободное время этому занятию посвящаю)) Много статей интересных перечитала, так много всего хочу сделать.
    • ghk98877y 21.01.2017
      Снеговик из помпонов (1) / 4
      ghk98877y-фото
      Спасибо вам за инструкцию к прекрасной поделке снеговика. Мы с сыном по вашей инструкции сделали снеговика, он в саду на конкурсе первое место занял и его выдвинули на областной конкурс, чем дело кончится пока не знаем, сами не ожидали такого
Как Вам сайт?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...