Зимние шишки (елочки)

Ингредиенты:

Маргарин – 0,25 кг,
Сметана – 0,25 л,
Сахар – 0,25 кг,
Ваниль – 1 пакетик,
Яйца – 4 штуки,
Мука – 0,6 кг,
Грецкий орех – 0,4 кг,
Арахис – 0,4 кг,
Сгущенка – 2 банки,
Сахарная пудра – 0,1 кг

Способ приготовления:

Перемешиваем в миске яйца, сахар, ваниль, сметану и растаявший маргарин. Добавляем муку. Выкладываем тесто на стол и продолжаем месить. Когда тесто станет твердым, разделяем его на маленькие кусочки, обсыпаем мукой, кладем в миску и помещаем в морозилку.

Разогреваем духовку. Над горячим противнем на крупной терке натираем один или два кусочка теста. Полученный слой должен быть тонким. Выпекаем с одной и с другой стороны. Противень смазывать маслом не нужно.

Выкладываем обжаренную стружку в миску и измельчаем. Также измельчаем грецкий орех и арахис при помощи скалки на доске.

Наливаем сгущенное молоко в другую миску, понемногу добавляем обжаренное тесто, грецкий орех и арахис. Все перемешиваем. Полученная масса должна быть достаточно густой.

Рюмку в форме конуса смачиваем водой и наполняем полученной массой. Рюмку переворачиваем и слегка хлопаем по дну. Готовые шишки посыпаем сахарной пудрой.



















Если готовое изделие посыпать стружкой зеленого цвета, то получатся сладкие елочки.

6

Поделись в соцсетях