Фруктовая овсянка

Наверняка вы недолюбливаете овсянку, считая это блюдо однообразным и невкусным. Вы в корне ошибаетесь: если постараться, то можно приготовить очень вкусную овсяную кашу, которая будет буквально «таять» во рту!

Для начала посмотрите видео, как сделать фруктовую овсянку:



Ингредиенты
● Овсяные хлопья – 125 г;
● Курага – 7 шт.;
● Кунжут – 2 ст. л.;
● Черника – 2 ст. л.;
● Изюм – 1 горсть;
● Вода – 2 стакана.

Приготовление

Кунжут измельчите в кофемолке. Однако если у вас нет этого кухонного прибора, то просто подавите семена ложкой.


Сухофрукты промойте под проточной водой. Курагу нарежьте мелкими кусочками.


Сложите курагу с изюмом в кастрюльку.


Налейте в кастрюлю холодную воду. Поставьте её на огонь и дождитесь кипения. Варите сухофрукты в течение пяти минут. В итоге получится сладкий и ароматный компот.


В компот бросьте овсяные хлопья и выключите огонь. Варить хлопья не обязательно – они быстро напитаются влагой и станут мягкими.


Овсянку посыпьте молотым кунжутом и ягодами черники. На самом деле, ягоды можно использовать любые. Если хотите, возьмите клубнику или малину. Черника в нашем рецепте использована для примера.


Тщательно перемешайте кашу и накройте её крышкой. Оставьте настаиваться десять минут.

Фруктовая овсяная каша готова. Приятного вам аппетита!

2

Поделись в соцсетях