Вход через соц сеть:

» » Фетучини с грибами

Фетучини с грибами

Фетучини с грибами


Фетучини – это итальянская лапша, обладающая лентовидной формой. Чаще всего фетучини готовят с курицей или грибами. Такое блюдо очень сытно и обладает превосходными вкусовыми качествами. Особенно, если приправить его свежей зеленью и специями.

Для начала посмотрите видео, как приготовить фетучини с грибами:



Ингредиенты
● Лапша фетучини – 300 г;
● Свежие шампиньоны – 700 г;
● Сушеный майоран – 1 ст. л.;
● Горчичное масло – 1 ст. л.;
● Растительное масло для жарки – 2 ст. л.;
● Зелень петрушки – 1 пучок;
● Соль – по вкусу;
● Вода.

Приготовление

Грибы помойте под проточной водой. Выложите их на разделочную доску и порежьте на четвертинки.
Фетучини с грибами



Сковороду смажьте растительным маслом и слега разогрейте. Затем выложите на неё шампиньоны и жарьте на среднем огне пять минут.
Фетучини с грибами



Посолите и посыпьте майораном. Жарьте грибы ещё десять минут, чтобы они приобрели золотистый оттенок.
Фетучини с грибами



Теперь – очередь приготовления самого фетучини. Налейте в кастрюлю воду и доведите её до кипения. Бросьте столовую ложку соли.
Фетучини с грибами



В кипящую воду опустите лапшу. Варите, периодически помешивая. Фетучини считается готовым, когда они дойдут до состояния «al dente». Это означает, что лапша должна быть упругой, но не мягкой.
Фетучини с грибами



Откиньте фетучини на дуршлаг и слейте воду.
Фетучини с грибами



Полейте лапшу горчичным маслом и тщательно перемешайте.
Фетучини с грибами



Добавьте жареные шампиньоны и мелко нарезанную зелень петрушки. Подавать лапшу к столу лучше всего с овощным салатом. Приятного аппетита!
Фетучини с грибами




Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (0)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
Что Вы делаете с готовыми изделиями?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...