Овощное рагу с куриным филе в мультиварке
- Идею разместил: oksana1990
- Дата: 12-08-2014, 17:28
- Просмотров: 5093
- Категория: Кулинария / Вторые блюда
- Комментариев: 4
Собрав овощи, которые имелись в доме и добавив к ним мяса, у меня получилось вот такое рагу. Вкус просто изумительный!
Такое рагу можно приготовить на обед для всей семьи. Сытно и полезно!
Ингредиенты:
- картофель 8 шт ;
- 1 крупный кабачок;
- 300 гр капусты белокочанной;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 болгарский перец;
- 1 крупный зубок чеснока;
- 1 ст.л. томатной пасты;
- растительное масло для жарки;
- соль;
- зелень.
Шаг 1. Подготовка куриного филе.
Можно взять как сырое, так и вареное мясо. У меня уже было готовое вареное куриное филе. Его необходимо отделить от кости, разделить на волокна и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2. Подготовка овощей.
Для начала очищаем картофель, кабачок, морковь, луковицу и чеснок. У болгарского перца отрезаем плодоножку, очищаем от семян. Затем нарезаем картофель и кабачок кубиками, а капусту мелко шинкуем.
Морковь трем на крупной терке (у меня была уже готовая, мороженая), чеснок через пресс, лук и болгарский перец рубим кубиками или соломкой.
Помидоры нарезаем кружочками.
Шаг 3. Поджарка.
На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанные морковь, лук, перец болгарский и чеснок. Слегка обжариваем на режиме «Жарка» 5-10 минут. Добавляем томатную пасту. Перемешиваем.
Шаг 4. Закладка овощей.
В поджарку закидываем нарезанный картофель, немного солим и перемешиваем. Затем выкладываем слоями сверху полученной массы: кабачок, капусту и мясо, помидоры. Каждый слой немного подсаливаем.
Шаг 5. Приготовление.
Закрываем крышкой и ставим режим «Рагу» автоматически на 1 час. После окончания этого времени, выключаем мультиварку и перемешиваем рагу. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Поделись в соцсетях
Подходит к МК:
Полимерная глина (пластика) уникальный материал для поделок
Термопистолет (клеевой пистолет) с горячим клеем
Цветная медная проволока для творчества
Набор инструментов для работы с полимерной глиной
Похожие мастер-классы:
Популярные мастер-классы:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Далее ›
Комментарии (4)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Поделись страничкой в соцсетях
-
Venera 03.08.2019
Книга «Макраме. Самый полный и понятный самоучитель» Зайцева А., Моисеева Е. (1) / 239Скачала книгу, но почему-то ее нет, пустой файл... -
Jelena 07.05.2019
Брелок Смайлик с сердечком (2) / 73Подскажите пожалуйста, что делать если мононить оборвалась? Как её соединить? Спасибо. -
Tamara_Tamara 04.01.2019
Квашенное молоко в мультиварке (3) / 2Здравствуйте. Хотела уточнить, силиконовый коврик надо уложить на дно чаши? А воду в чашу потом наливать? Мне только подарили мультиварку, я ещё ничего не готовила в ней. -
Bekenteva 24.08.2018
Яркие узоры на керамической посуде своими руками (1) / 5Наткнулась на прекрасную дизайнерскую посуду Katie Alice, попробуйте - это прелесть. Пыталась делать посуду сама, имею навыки, но всё равно пользуюсь ей. Купить рекомендую. -
Dunaevskaya_Diana 16.03.2018
Ключница «Своими руками» (1) / 7Я в прошлом году купила себе сумку ключницу на сайте ТониФокс.ру. Качество отличное, носится хорошо, сейчас у них много новых моделей появилось, выбираю себе летний вариант, эта очень понравилась, натуральная кожа и расцветка суперская. -
nata.kutilova 28.02.2018
Чехол для телефона вязанный спицами (1) / 59Подскажите пожалуйста, а сколько необходимо провязать рядов с накидом? -
ღ_Elena_ღ 21.12.2017
Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 63Все-таки идея не ваша, раньше этот браслет вот здесь размещен был https://www.youtube.com/watch?v=h5s4xHkaEcs