Кокосовый рулет в глазуре

Моя младшая сестра очень любит сладкое, и поэтому я решил ей приготовить сладкий кокосовый рулет в глазуре... Именно про него сегодня я и хочу рассказать...

Итак, для приготовления рулета нам понадобятся такие ингредиенты:
- печенье;
- сливочное масло;
- кокосовая стружка;
- какао порошок;
- сахар;
- молоко.

Для начала в блендере перемелем к крошку печенье так, как показано на фотографии (на одну порцию нужно 200 грамм)...

После этого в крошку из печенья добавляем какао порошок (примерно 100 грамм)...

После этого растворяем в молоке столовую ложку сахара...

Далее добавляем примерно 100 грамм молока и месим "тесто"...

После того, как вы замесили "тесто" (оно должно получиться такое как на фотографии)...

Теперь с помощью скалки мы должны раскатать наше "тесто" и приступаем к приготовлению начинки для нашего рулета...

Для приготовления начинки в блендер кладём 100 грамм сливочного масла и добавляем туда 80 грамм кокосовой стружки...

После того как мы взбили масло и стружку, все составляющие для рулета готовы!!!
Теперь на раскатанное "тесто" выкладываем начинку и заворачиваем рулет в трубочку (после этого нужно завернуть наш рулет в целлофан так, как показано на фотографии)...

Вот и всё!!! Наш сладкий кокосовый рулет уже почти готов!! Нужно поместить его в холодильник на часок-два...
Приятного аппетита!!!

4

Поделись в соцсетях