Рулет «Берёзка» - очень вкусное пирожное
Рулет «Берёзка» - очень вкусное пирожное, основой которого является бисквитное тесто. Сверху рулет украшен тонкими полосками из шоколада, что делает его похожим на одноимённое дерево. Пирожное не только красиво, но и превосходно на вкус. Обязательно приготовьте рулет «Берёзка» и убедитесь в этом сами!
Для начала посмотрите видео, как приготовить рулет «Берёзка»:
Ингредиенты
● Куриные яйца – 4 шт.;
● Пшеничная мука – 1 стакан;
● Варёное сгущенное молоко – 100 г;
● Свежее молоко – 2 ст. л.;
● Белый шоколад – 75 г;
● Чёрный шоколад – 30 г;
● Разрыхлитель – 1/3 ч. л.;
● Ванилин – по вкусу;
● Растительное масло.
Приготовление
Прежде всего, нам требуется приготовить тесто. Разбейте куриные яйца в миску, добавьте к ним сахар. Взбейте миксером.
Всыпьте муку в яичную смесь, постепенно просеивая её сквозь сито. По желанию добавьте немного ванилина. Затем вновь взбейте миксером.
Застелите противень пищевым пергаментом и смажьте его растительным маслом. Вылейте на противень тесто. Выпекайте 10 минут при температуре 200 градусов.
После выпечки на поверхность коржа выложите сгущенное молоко. Разровняйте его при помощи ложки.
Сверните корж в рулет.
Края рулета отрежьте и оставьте его остывать.
Тем временем нужно сделать глазурь. Для этого растопите белый шоколад на водяной бане.
Добавьте в шоколадную массу ванилин, ложку молока и сахарную пудру. Затем перемешайте до однородной консистенции.
Пока глазурь горячая, смажьте ею поверхность рулета.
Растопите чёрный шоколад и наберите его в кондитерский шприц. Нарисуйте им на рулете полоски, как на берёзе.
Итак, пирожное готово. Подавайте его к столу с чаем. Приятного аппетита!
Поделись в соцсетях
Подходит к МК:
Sugru – одна из разновидностей силикона
Половинки жемчужных бусин
Вощеный шнур для браслетов
Марблс - стелянные шарики
Похожие мастер-классы:
Популярные мастер-классы:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
…
55
56
Далее ›
Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Поделись страничкой в соцсетях
-
Venera 03.08.2019
Книга «Макраме. Самый полный и понятный самоучитель» Зайцева А., Моисеева Е. (1) / 247Скачала книгу, но почему-то ее нет, пустой файл... -
Jelena 07.05.2019
Брелок Смайлик с сердечком (2) / 73Подскажите пожалуйста, что делать если мононить оборвалась? Как её соединить? Спасибо. -
Tamara_Tamara 04.01.2019
Квашенное молоко в мультиварке (3) / 2Здравствуйте. Хотела уточнить, силиконовый коврик надо уложить на дно чаши? А воду в чашу потом наливать? Мне только подарили мультиварку, я ещё ничего не готовила в ней. -
Bekenteva 24.08.2018
Яркие узоры на керамической посуде своими руками (1) / 5Наткнулась на прекрасную дизайнерскую посуду Katie Alice, попробуйте - это прелесть. Пыталась делать посуду сама, имею навыки, но всё равно пользуюсь ей. Купить рекомендую. -
Dunaevskaya_Diana 16.03.2018
Ключница «Своими руками» (1) / 7Я в прошлом году купила себе сумку ключницу на сайте ТониФокс.ру. Качество отличное, носится хорошо, сейчас у них много новых моделей появилось, выбираю себе летний вариант, эта очень понравилась, натуральная кожа и расцветка суперская. -
nata.kutilova 28.02.2018
Чехол для телефона вязанный спицами (1) / 59Подскажите пожалуйста, а сколько необходимо провязать рядов с накидом? -
ღ_Elena_ღ 21.12.2017
Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 63Все-таки идея не ваша, раньше этот браслет вот здесь размещен был https://www.youtube.com/watch?v=h5s4xHkaEcs