Гренки в яично-молочном соусе

Сидя перед компьютером мне захотелось чего-нибудь необычного, вкусного, и такого, чтобы приготовить было легко и без особых затрат!!! Я размышлял и придумал сделать гренки. Именно о них и напишу сегодня в этой статье!

Для приготовления гренок в яично-молочном соусе нам понадобятся:
пшеничный хлеб - 200г
молоко - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
сливочное масло - 2 ст. л..

Сначала разбиваем яйцо в ёмкость как показано на фотографии:

Тщательно взбиваем его(миксером, блендером или обычной вилкой)

Далее добавляем в ёмкость со взбитым яйцом сахар и молоко. Также тщательно перемешиваем (чтобы сахар растворился)

На раскалённую сковороду кладём кусочек сливочного масла и ждём пока оно растопится:

Пока сливочное масло топится на сковороде хорошо обмакиваем хлеб в сделанной нами ранее яично-молочной смеси:

Хлеб полностью пропитан, масло растопилось: теперь кладём хлеб на сковороду и поджариваем его с двух сторон до появления золотистой корочки!

Гренки готовы!! Вы можете украсить их любыми фруктами или тем, чем вы захотите...
Приятного аппетита!!!


1

Поделись в соцсетях