Вход через соц сеть:

» » » Горбуша с лимонным соусом

Горбуша с лимонным соусом

Праздники не за горами! Рекомендую приготовить на праздничный стол горбушу с лимонным соусом.

Для этого необходимо:
- филе горбуши 1,5 кг
- лимоны 2 шт
- апельсин 1 шт
- мед 2 ст.ложки
- масло растительное 1/2 стакана
- крахмал 1 ст.ложка
Для кляра:
- белки яичные 2 шт
- водка 2 ст.ложки
- соль

Горбуша с лимонным соусом


Филе горбуши нарежьте порционными кусочками, посолите.
Приготовьте соус-маринад:
с лимонов и апельсина снимите цедру, отожмите сок. В сок положите измельченную цедру, мед и растительное масло.
Горбуша с лимонным соусом


Горбушу оставьте в маринаде на 5-6 часов.
Горбуша с лимонным соусом


Для кляра взбейте белки с водкой. Кусочки горбуши обмакните в кляр и обжарьте. Выложите на блюдо. В маринад добавьте крахмал и проварите - это пригодится для подачи блюда.
Подавайте горбушу, украсив веточками петрушки, подлейте соус-маринад.
Горбуша с лимонным соусом


Приятного аппетита!


Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (0)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
Как Вам сайт?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...