Вход через соц сеть:

» » Вегетарианские апельсиновые кексы

Вегетарианские апельсиновые кексы

Вегетарианские апельсиновые кексы


Наверное, всем людям нравятся кексы – сладкие кондитерские изделия. Однако они высококалорийны, а поэтому употреблять их в большом количестве не рекомендуется. Ведь в выпечке содержится сахар и масло. Поэтому советуем приготовить вам вегетарианские кексы с фруктовой начинкой.

Для начала посмотрите видео, как приготовить кексы:



Ингредиенты для сухой смеси
● Пшеничная мука цельнозерновая – 300 г;
● Пшеничная мука высшего сорта – 150 г;
● Маковые зёрна – 50 г;
● Пищевая сода – 1,5 ч. л.
Ингредиенты для влажной смеси
● Апельсины – 3 шт.;
● Лимоны – 2 шт.;
● Сушёные финики с косточками – 250 г;
● Льняное семя – 4 ст. л.;
● Вода – 3/4 стакана.

Приготовление

Основа кексов состоит из двух смесей – сухой и влажной. Сначала требуется приготовить сухую смесь. Для этого высыпьте в миску пшеничную муку, маковые зерна и соду. Тщательно перемешайте.
Вегетарианские апельсиновые кексы



Теперь – приготавливаем жидкую смесь. Льняное семя измельчите в кофемолке и смешайте с водой. Получиться своеобразная «каша». Она будет играть роль заменителя яиц в кексах.
Вегетарианские апельсиновые кексы



Мелко натрите цедру с одного лимона.
Вегетарианские апельсиновые кексы



Выжмете с обоих лимонов сок.
Вегетарианские апельсиновые кексы



Финики промойте под проточной водой и извлеките из них косточки.
Вегетарианские апельсиновые кексы



Смешайте льняную кашицу с финиками и лимонным соком. С помощью блендера превратите всё это в пюре.
Вегетарианские апельсиновые кексы



Из апельсинов выжмете сок и добавьте его к финиковому пюре. Сверху посыпьте его лимонной цедрой.
Вегетарианские апельсиновые кексы



Постепенно объедините сухую смесь с влажной. Перемешайте ложкой. В итоге получится густое, тягучее тесто.
Вегетарианские апельсиновые кексы



Разложите тесто по формочкам. Если вы используете формы из стекла или металла, то предварительно смажьте их растительным маслом. Силиконовые формочки в смазке не нуждаются. Выпекайте кексы 20 минут при температуре 200°C. Затем снизьте температуру до 180 градусов и допекайте ещё 10 минут.
Вегетарианские апельсиновые кексы



Итак, апельсиновые кексы готовы! К столу их лучше всего подавать слегка остывшими. Приятного аппетита!
Вегетарианские апельсиновые кексы




Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (0)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
    • Tamara_Tamara 04.01.2019
      Квашенное молоко в мультиварке (3) / 0
      Tamara_Tamara-фото
      Здравствуйте. Хотела уточнить, силиконовый коврик надо уложить на дно чаши? А воду в чашу потом наливать? Мне только подарили мультиварку, я ещё ничего не готовила в ней.
    • Bekenteva 24.08.2018
      Яркие узоры на керамической посуде своими руками (1) / 3
      Bekenteva-фото
      Наткнулась на прекрасную дизайнерскую посуду Katie Alice, попробуйте - это прелесть. Пыталась делать посуду сама, имею навыки, но всё равно пользуюсь ей. Купить рекомендую.
    • Kajsa 23.05.2018
      Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 32
      Kajsa-фото
      не имею ничего против.
    • Dunaevskaya_Diana 16.03.2018
      Ключница «Своими руками» (1) / 3
      Dunaevskaya_Diana-фото
      Я в прошлом году купила себе сумку ключницу на сайте ТониФокс.ру. Качество отличное, носится хорошо, сейчас у них много новых моделей появилось, выбираю себе летний вариант, эта очень понравилась, натуральная кожа и расцветка суперская.
    • nata.kutilova 28.02.2018
      Чехол для телефона вязанный спицами (1) / 40
      nata.kutilova-фото
      Подскажите пожалуйста, а сколько необходимо провязать рядов с накидом?
    • ღ_Elena_ღ 21.12.2017
      Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 32
      ღ_Elena_ღ-фото
      Все-таки идея не ваша, раньше этот браслет вот здесь размещен был https://www.youtube.com/watch?v=h5s4xHkaEcs
    • tessmerser 13.12.2017
      Водопад «Зимняя сказка» (1) / 65
      tessmerser-фото
      Добрый день! Подскажите, обязательно ли покрывать поделку матовым акриловым лаком после покраски? Или можно делать воду и без лака. Просто у нас очень сложно найти лак.
    • Nikolaj_Sapozhnik 20.04.2017
      Мастер-класс. Кошелек с фермуаром (1) / 6
      Nikolaj_Sapozhnik-фото
      Посмотрите здесь.... Есть неплохие идеи https://vk.com/tel_0931130714
    • Sidorova 06.02.2017
      Шапка «Виола» в технике мокрого валяния (1) / 12
      Sidorova-фото
      Недавно занялась валянием из шерсти, мне так понравилось)) Это оказалось настолько увлекательным, что теперь всё свободное время этому занятию посвящаю)) Много статей интересных перечитала, так много всего хочу сделать.
    • ghk98877y 21.01.2017
      Снеговик из помпонов (1) / 4
      ghk98877y-фото
      Спасибо вам за инструкцию к прекрасной поделке снеговика. Мы с сыном по вашей инструкции сделали снеговика, он в саду на конкурсе первое место занял и его выдвинули на областной конкурс, чем дело кончится пока не знаем, сами не ожидали такого
Что Вы делаете с готовыми изделиями?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...