Молочный кисель с изюмом

Видео рецепта киселя с изюмом



Все наверное хоть раз в жизни пробовали кисель... Некоторые пробовали его ещё в детском саду, некоторые в школе, а некоторые и вовсе во взрослом возрасте...

Некоторым людям кисель нравится, а некоторым нет... Сегодня в этой статье я хочу поделится с вами рецептом приготовления молочного киселя с изюмом...

Лакомство будет не только вкусное но и полезное и может вполне заменить вам любой десерт на любой праздник... Детям, я думаю, очень понравится этот рецепт...

Итак, начнём...

Для приготовления молочного киселя с изюмом нам понадобятся такие ингредиенты:
- четыре стакана молока;
- 125 грамм сахара;
- четыре столовые ложки крахмала (70 грамм);
- 70 грамм изюма...

Сначала нужно размягчить изюм... Для этого нужно поместить его в горячую воду и подержать там изюм десять минут...

Далее нужно развести в одном стакане холодного молока или кипячёной воды крахмал (или кукурузный или картофельный)...

Теперь нужно налить три стакана молока в кастрюлю и довести до кипения... После того, как молоко закипело, добавляем туда сахар, постоянно помешивая смесь...

Далее ту смесь разведённого в молоке или воде крахмала нужно вливать в молоко с сахаром, постоянно помешивая...

Через две минуты варки нашей смеси добавляем туда готовый изюм, и после этого варим ещё минут пять постоянно помешивая...

Варим смесь до загустения... Вот в принципе кисель и готов... Далее вы можете экспериментировать, добавляя, например, ваниль или цедру лимона для аромата, добавив сироп или ещё что-нибудь... Вы можете подавать кисель в разных формочках и т.д....Короче, ваша фантазия в вашем же распоряжении...

Удачи вам и приятного аппетита!!!


3

Поделись в соцсетях