Вход через соц сеть:

Лечо - готовим лето на зиму

Лечо - готовим лето на зиму


В этой статье хочу рассказать вам, как сделать потрясающее блюдо - "Лечо"...


Когда приезжаешь к бабушке, то она всегда угощает какими-нибудь вкусностями, например «закупоркой»… И как то зимой мне дали попробовать блюдо под названием «Лечо»… Оно мне очень сильно понравилось и я решил спросить рецепт приготовления у бабушки… Этим рецептом я и хочу сегодня поделиться с вами…
Итак, для приготовления рецепта нам понадобятся такие ингредиенты:
- помидоры (4 кг);
- перец болгарский (5 кг);
- сахар (1 стакан);
- соль (2 столовые ложки с горкой);
- растительное масло (1 стакан);
- уксус 9% (2 столовые ложки)…
Лечо - готовим лето на зиму


Итак, для начала займёмся перцем… Его нужно хорошо помыть, вырезать испорченные места, плодоножки и семечки и после этого нарезаем перец на 4-5 частей…
Лечо - готовим лето на зиму


Перец готов, теперь приступаем к помидорам… Помидоры нужно также хорошенько вымыть, вырезать испорченные места, плодоножки, порезать на небольшие части и измельчить в блендере…
Лечо - готовим лето на зиму


После того, как вы измельчили помидоры, переливаем томатный сок в кастрюлю, ставим её на огонь и добавляем туда соль, сахар и растительное масло, тщательно перемешиваем смесь и доводим её до кипения…
Лечо - готовим лето на зиму


После того, как томатный сок закипел, добавляем в него нарезанный перец…
Лечо - готовим лето на зиму


Лечо варим 30 минут с момента закипания, периодически помешивая… Потом добавляем уксус и также тщательно перемешиваем смесь…
Лечо - готовим лето на зиму


Вот и всё… Лечо готово, теперь раскладываем его по стерилизованным банкам, закрываем банки, переворачиваем их и укутываем в одеяло, оставив их до полного остывания…
Лечо - готовим лето на зиму


Лечо на зиму готово!!! Приятного аппетита!!!
Лечо - готовим лето на зиму




Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (0)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
Что Вы делаете с готовыми изделиями?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...