Вход через соц сеть:

» » Как сделать домашнее сливочное масло за 3 минуты

Как сделать домашнее сливочное масло за 3 минуты

Как сделать домашнее сливочное масло за 3 минуты


Сливочное масло не только полезный молочный продукт, но и просто незаменимый во всех отраслях кулинарии. Для выпечки оно добавляется практически в любое блюдо. Среди множества производителей сливочного масла, очень сложно выбрать наилучшего, но можно этот молочный продукт и своими руками. Вкус у домашнего масла будет мягкий и насушенный, а вы всегда сможете намазывать им бутерброды, добавлять в выпечку, кашу или делать крем для пирожных.

Предлагаем посмотреть видео, как делается сливочное масло своими руками



Нам понадобится:
- сливки 36% и выше;
- литровая банка с закруткой;
- металлическая крышка.
Как сделать домашнее сливочное масло за 3 минуты



1 способ
Банку со сливками ставим на стол и при комнатной температуре она должна простоять 12 часов.
Как сделать домашнее сливочное масло за 3 минуты


Как сделать домашнее сливочное масло за 3 минуты


Потом на банку надеваем крышку, желательно, чтобы она была полностью герметична и руками начинаем взбивать. Для этого нужно просто трясти банку. Банку трясем на протяжении трех минут.

Через три минуты интенсивной тряски можно открыть крышку и посмотреть, что у нас получилось. Внутри банки вы увидите желтые комки масла. Этот способ считается самым быстрым и самым простым.
Как сделать домашнее сливочное масло за 3 минуты


Как сделать домашнее сливочное масло за 3 минуты



2 способ
Нам понадобится кухонный комбайн. В комплекте с устройством должен идти нож или устройство для взбивания. Если устройства такого нет, то вставляете в комбайн обыкновенный нож.

Вливаем сливки внутрь чаши комбайна.
Как сделать домашнее сливочное масло за 3 минуты


Как сделать домашнее сливочное масло за 3 минуты


Включаем комбайн на максимальную скорость. В процессе взбивания скорость можно немного регулировать, делать ее меньше или больше.

Все масло отделилось. В чаше у вас должны получиться само масло и пахта (жидкость, которая отделяется от самого масла).
Как сделать домашнее сливочное масло за 3 минуты


Теперь от остатков пахты масло нужно промыть водой. Масло вливаем в дуршлаг и моем водой с крана. Для этой работы желательно надеть медицинские перчатки.

С 400 мл сливок у нас получилось 240 грамм масла.
Как сделать домашнее сливочное масло за 3 минуты


Теперь мы его заворачиваем в упаковку и отправляем охлаждаться в холодильник или морозилку.


Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (0)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
Как Вам сайт?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...