Вход через соц сеть:

» » Как сделать Twix дома

Как сделать Twix дома

Как сделать Twix дома



Каждой маме хочется побаловать ребенка чем-то вкусным, но в то же время и полезным. Хотя о полезности мало кто задумывается, когда речь идет о сладостях. Главное, чтоб не очень вредное. Мы предлагаем вам попробовать изготовить Twix в домашних условиях.

А как это сделать – вы можете увидеть на нашем видео.



Для приготовления Twix нам нужно:
- емкость для перемешивания;
- 150 г муки;
- 50 г сахара;
- 15% сметана;
- сгущенное молоко;
- 200г темного шоколада;
- 2 яйца;
- соль;
- 200 г сливочного масла;
- пергамент;
- фольга;
- блендер.
Как сделать Twix дома


Берем достаточно большую и удобную емкость, в котором будем последовательно перемешивать все наши ингредиенты.

В миску высыпает 150 г муки, добавляем соли на кончике ножа, 50г сахара. Теперь сюда же нужно добавить сливочное масло, 80 г – это чуть меньше половины от целой пачки. Отрезаем и нарезаем на небольшие кубики, добавляем в миску.
Как сделать Twix дома


Теперь при помощи блендера тщательно все перемешиваем. Не включайте сразу самую большую скорость, иначе все сыпучие продукты будут рассыпаны вне емкости. В результате желательно получить максимально однородную массу, а точнее рыхловатую смесь.

Берем яйца и отделяем белки от желтков. Желтки нам будет нужно добавить в нашу смесь, а белки пока что отставить в сторону. Также в смесь добавляем две столовые ложки сметаны и снова медленно все перемешиваем.
Как сделать Twix дома


Как сделать Twix дома


Полученную смесь нужно охладить, для этого ставим ее в холодильник на пол часа или на 10 минут в морозилку.

Теперь нужно подготовить форму. Ее можно сделать из фольги или же взять сковородку, в которой можно выпекать в духовке. Пергамент нужно отрезать и застелить им выбранную форму.
Как сделать Twix дома


Тесто к этому времени пора извлекать из морозилки.

Разравниваем тесто по дну формы, стараясь выложить его максимально равномерным слоем. Не забудьте вилкой проткнуть тесто в нескольких местах, чтобы оно хорошо пропеклось.
Как сделать Twix дома


Если вы перестарались с размером пергамента, сейчас самое время отрезать все лишнее. И не забываем разогреть духовку до 180°С.

Ставим наше тесто выпекаться при этой температуре в течение 20 минут.
Как сделать Twix дома


Теперь готовим карамель. Для этого открываем банку сгущенки и выливаем ее в кастрюлю. Туда же добавляем кусочек масла. Ставим на огонь и периодически помешиваем деревянной ложкой. Через 20-30 минут сгущенка приобретет карамельный цвет и загустеет. Главное ее не переварить!

Промазываем полученной карамелью испеченное тесто.
Как сделать Twix дома


В кастрюлю кладем кусочки шоколада и расплавляем его на водной бане. После этого распределяем поверх карамели. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Наш Twix готов, можно приступать к дегустации.


Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (0)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
    • Kajsa 23.05.2018
      Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 28
      Kajsa-фото
      не имею ничего против.
    • Dunaevskaya_Diana 16.03.2018
      Ключница «Своими руками» (1) / 3
      Dunaevskaya_Diana-фото
      Я в прошлом году купила себе сумку ключницу на сайте ТониФокс.ру. Качество отличное, носится хорошо, сейчас у них много новых моделей появилось, выбираю себе летний вариант, эта очень понравилась, натуральная кожа и расцветка суперская.
    • nata.kutilova 28.02.2018
      Чехол для телефона вязанный спицами (1) / 31
      nata.kutilova-фото
      Подскажите пожалуйста, а сколько необходимо провязать рядов с накидом?
    • ღ_Elena_ღ 21.12.2017
      Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 28
      ღ_Elena_ღ-фото
      Все-таки идея не ваша, раньше этот браслет вот здесь размещен был https://www.youtube.com/watch?v=h5s4xHkaEcs
    • tessmerser 13.12.2017
      Водопад «Зимняя сказка» (1) / 50
      tessmerser-фото
      Добрый день! Подскажите, обязательно ли покрывать поделку матовым акриловым лаком после покраски? Или можно делать воду и без лака. Просто у нас очень сложно найти лак.
    • Nikolaj_Sapozhnik 20.04.2017
      Мастер-класс. Кошелек с фермуаром (1) / 6
      Nikolaj_Sapozhnik-фото
      Посмотрите здесь.... Есть неплохие идеи https://vk.com/tel_0931130714
    • Sidorova 06.02.2017
      Шапка «Виола» в технике мокрого валяния (1) / 10
      Sidorova-фото
      Недавно занялась валянием из шерсти, мне так понравилось)) Это оказалось настолько увлекательным, что теперь всё свободное время этому занятию посвящаю)) Много статей интересных перечитала, так много всего хочу сделать.
    • ghk98877y 21.01.2017
      Снеговик из помпонов (1) / 4
      ghk98877y-фото
      Спасибо вам за инструкцию к прекрасной поделке снеговика. Мы с сыном по вашей инструкции сделали снеговика, он в саду на конкурсе первое место занял и его выдвинули на областной конкурс, чем дело кончится пока не знаем, сами не ожидали такого
    • An.Ko. 20.12.2016
      Имитированная бирюза из полимерной глины и украшения из нее (15) / 7
      An.Ko.-фото
      Смысл есть, если логически поразмыслить Да, "на каждом углу"продают. Но за бешеные деньги и под видом натуральных камней. Мне, разбирающейся, что к чему, не продадут за копейки. Так что пусть разводят богатых дурочек.Здесь же я получаю
    • Ирина Прибыткова 19.12.2016
      Имитированная бирюза из полимерной глины и украшения из нее (15) / 7
      Ирина Прибыткова-фото
      А Баба Яга против!Не понимаю смысла в изготовлении имитаций камня, ими и так вся торговля завалена. Из полимерной глины делают очень интересные и необычные украшения, они хороши сами по себе. А имитация и есть имитация, ни уму, ни сердцу...
Как Вам сайт?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...