Как сделать банановое мороженое (экзотическое) своими руками в домашних условиях

Когда на улице стоит испепеляющая жара и духота, очень хочется чем-то охладиться. Холодный душ поможет ненадолго, а за мороженным идти в магазин очень не хочется.

Мы предлагаем вашему вниманию небольшое видео, в котором мы расскажет о том, как приготовить вкусное мороженое с экзотическим вкусом в домашних условия.



Нам приготовления нам понадобится:
- 500 гр бананов;
- 50 мл теплой воды;
- желе;
- деревянный шпатель;
- ванилин;
- блендер;
- ножницы;
- пустая алюминиевая банка от фанты
- скотч.

Подготовив все необходимое приступаем к изготовлению формочки для мороженного. Для этого берем алюминиевую банку и при помощи ножниц отрезаем донышко и верх.

Далее руками придаем алюминию прямоугольную форму, делая сгибания.

С одной стороны надрезаем полученную заготовку по углам на глубину в 1 см, сгибаем все четыре стороны внутрь, под углов 90 градусов. Это получается своеобразное донышко й нашей формочки. Фиксируем его при помощи скотча.

Размер формочки можно придать любой, по вашему желанию.

Теперь приступаем непосредственно к изготовлению самого мороженого.

Берем наши бананы, желательно покупать с потемневшей кожурой, потому что будут намного слаще.

Очищаем их от кожуры. Нарезаем небольшими кусочками и помещаем в чашу блендера.

Далее в 50 мл теплой воды засыпаем одну столовую ложку нашего желе. Желе берем ананасовое, потому что это добавит мороженому экзотического вкуса. Но если хотите мороженое с исключительно банановым вкусом – тогда добавляйте банановое желе. Затем все хорошенько перемешиваем до полного растворения.

К полученной желейной массе добавляем щепотку ванилина, это придаст нашему мороженому прекрасный аромат. И еще раз перемешиваем.

Полученную жидкость выливаем в чашу блендера на нарезанные бананы.

Все тщательно измельчается блендером до получения однородной равномерной массы.

После того, как наша смесь готова, при помощи столовой ложки выкладываем ее в сделанную из алюминиевой банки формочку. Затем формочку помещаем в морозилку на несколько часов. Только не забудьте, вставить деревянный шпатель как только мороженое начнет слегка подмерзать.

Через несколько часов наше мороженое готово. Достаем его из морозильника и нашей формочки. Теперь можно приступать к дегустации мороженого.

6

Поделись в соцсетях