Вход через соц сеть:

Жареные креветки к пиву

Жареные креветки  к пиву


Отдыхая с мужем на море в этом году, вечерком в ресторане за финальным матчем ФИФА, мы отведали жареных креветок. Таких вкусных еще нигде не ели. Домой ехала с мыслью восстановить рецепт по вкусовым воспоминаниям. Получилось очень вкусно, даже лучше, чем в заведении!
Жареные креветки  к пиву


Ингредиенты:
• Креветки 1 кг
• Половинка лимона
• Чеснок 3-4 зубчика
• Масло растительное
• Сахар 1 ст. ложка с горкой
• Соль, специи по вкусу
• Уксус 2 ст. ложки

Приготовление:
1. Креветки разморозить, воду слить.
2. Раскалить сковороду и выложить креветки, добавить соль, специи, сахар, полить уксусом.
Жареные креветки  к пиву


Жареные креветки  к пиву


Жареные креветки  к пиву


3. Пока креветки кипят в маринаде, режем мелко чеснок. Я взяла 3 головки, потому что не люблю сильно острые блюда. Кто предпочитает острее, можете взять и 4 дольки, даже целую головку чеснока. Из специи взяла «смесь перцев» перчила от души.
Жареные креветки  к пиву


Жареные креветки  к пиву


4. Когда маринад почти выкипел, добавляем 4 столовые ложки растительного масла и начинаем обжаривать.

5. Следите за моментом, когда креветки начнут подрумяниваться. С этого момента нужно непрерывно их мешать, сахар начинает карамелизоваться. Мешайте до момента, пока не покроются золотистой корочкой.

6. Выкладываем креветки на блюдо и поливаем соком из половинки лимона, выжимаем. Можно выжать совсем чуть-чуть чтобы не сильно кислило. Пробуйте, сделайте по вкусу и предпочтению. Кто не любит лимон можно вообще от него отказаться. Креветки и так будут очень вкусные и остренькие. Пальчики оближешь!!
Жареные креветки  к пиву


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Жареные креветки  к пиву




Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (2)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
  1. oksana1990 (написал 28 июля 2014 17:15)
    Группа: Авторы
    Вот это вкусняшка. Обязательно приготовлю на выходных. Порадую мужа!
  2. Egorkina189 (написал 30 июля 2014 12:31)
    Группа: Авторы
    Рецептов много можно испробовать для приготовления, но считаю, что самые вкусные креветки те,которые надо чистить в процессе еды..
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
Что Вы делаете с готовыми изделиями?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...