Жареные креветки к пиву
- Идею разместил: Egorkina189
- Дата: 28-07-2014, 12:02
- Просмотров: 5112
- Категория: Кулинария / Салаты и закуски
- Комментариев: 2
Отдыхая с мужем на море в этом году, вечерком в ресторане за финальным матчем ФИФА, мы отведали жареных креветок. Таких вкусных еще нигде не ели. Домой ехала с мыслью восстановить рецепт по вкусовым воспоминаниям. Получилось очень вкусно, даже лучше, чем в заведении!
Ингредиенты:
• Креветки 1 кг
• Половинка лимона
• Чеснок 3-4 зубчика
• Масло растительное
• Сахар 1 ст. ложка с горкой
• Соль, специи по вкусу
• Уксус 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Креветки разморозить, воду слить.
2. Раскалить сковороду и выложить креветки, добавить соль, специи, сахар, полить уксусом.
3. Пока креветки кипят в маринаде, режем мелко чеснок. Я взяла 3 головки, потому что не люблю сильно острые блюда. Кто предпочитает острее, можете взять и 4 дольки, даже целую головку чеснока. Из специи взяла «смесь перцев» перчила от души.
4. Когда маринад почти выкипел, добавляем 4 столовые ложки растительного масла и начинаем обжаривать.
5. Следите за моментом, когда креветки начнут подрумяниваться. С этого момента нужно непрерывно их мешать, сахар начинает карамелизоваться. Мешайте до момента, пока не покроются золотистой корочкой.
6. Выкладываем креветки на блюдо и поливаем соком из половинки лимона, выжимаем. Можно выжать совсем чуть-чуть чтобы не сильно кислило. Пробуйте, сделайте по вкусу и предпочтению. Кто не любит лимон можно вообще от него отказаться. Креветки и так будут очень вкусные и остренькие. Пальчики оближешь!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделись в соцсетях
Подходит к МК:
Половинки жемчужных бусин
Sugru – одна из разновидностей силикона
Оснастка для Dremel - сверла, диски и разные шарошки
Термопистолет (клеевой пистолет) с горячим клеем
Похожие мастер-классы:
Популярные мастер-классы:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
…
18
19
Далее ›
Комментарии (2)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Поделись страничкой в соцсетях
-
Venera 03.08.2019
Книга «Макраме. Самый полный и понятный самоучитель» Зайцева А., Моисеева Е. (1) / 239Скачала книгу, но почему-то ее нет, пустой файл... -
Jelena 07.05.2019
Брелок Смайлик с сердечком (2) / 73Подскажите пожалуйста, что делать если мононить оборвалась? Как её соединить? Спасибо. -
Tamara_Tamara 04.01.2019
Квашенное молоко в мультиварке (3) / 2Здравствуйте. Хотела уточнить, силиконовый коврик надо уложить на дно чаши? А воду в чашу потом наливать? Мне только подарили мультиварку, я ещё ничего не готовила в ней. -
Bekenteva 24.08.2018
Яркие узоры на керамической посуде своими руками (1) / 5Наткнулась на прекрасную дизайнерскую посуду Katie Alice, попробуйте - это прелесть. Пыталась делать посуду сама, имею навыки, но всё равно пользуюсь ей. Купить рекомендую. -
Dunaevskaya_Diana 16.03.2018
Ключница «Своими руками» (1) / 7Я в прошлом году купила себе сумку ключницу на сайте ТониФокс.ру. Качество отличное, носится хорошо, сейчас у них много новых моделей появилось, выбираю себе летний вариант, эта очень понравилась, натуральная кожа и расцветка суперская. -
nata.kutilova 28.02.2018
Чехол для телефона вязанный спицами (1) / 59Подскажите пожалуйста, а сколько необходимо провязать рядов с накидом? -
ღ_Elena_ღ 21.12.2017
Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 63Все-таки идея не ваша, раньше этот браслет вот здесь размещен был https://www.youtube.com/watch?v=h5s4xHkaEcs