Вход через соц сеть:

Тёщин язык

Тёщин язык


"Тёщин язык"- замечательная холодная закуска к любому столу. Приготовление этого блюда не требует экзотических ингредиентов и особых усилий. Используются только натуральные продукты, которые пополнят Ваш витаминный запас организма.

Ингредиенты для тещиного языка:

Баклажаны 5 шт.
Помидоры 4 шт.
Майонез 150 гр.
Чеснок 3 зубка
Соль (по вкусу)
Тёщин язык


1 Шаг: Моем целые баклажаны, вытираем насухо, обрезаем хвостики. Режем вдоль, по 0,5 см шириной. Примерно с одного баклажана получится 6 язычков. Солим их и оставляем на 15 минут, потом сливаем сок.
Тёщин язык


2 Шаг: Обжариваем язычки баклажанов на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Тёщин язык


3 Шаг: Нарезаем помидоры дольками.
Тёщин язык


4 Шаг: Берем чеснок, чистим его. Нам понадобится всего 3 средних зубка. Выдавливаем их через чеснокодавку в майонез. Тщательно перемешиваем.
Тёщин язык


5 Шаг: Полученной смесью из чеснока и майонеза смазываем одну сторону язычка.
Тёщин язык


6 Шаг: На край смазанного язычка кладем дольку помидора. Так, чтобы он частично выступал.
Тёщин язык


7 Шаг: Теперь самый ответственный момент.)) Начинаем скручивать.
Тёщин язык


Скрученный язычок укладываем в салатник. Каждые последующие язычки укладываем как можно плотнее друг к другу.
Тёщин язык


Блюдо готово.

Приятного аппетита!
Тёщин язык




Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (3)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
  1. olessia_61 (написал 6 июля 2014 23:18)
    Группа: Посетители
    Очень интересно смотрится,а без чеснока можно такое приготовить?
  2. Плиш.С (написал 8 июля 2014 02:59)
    Группа: Авторы
    Это блюдо моего детства, мама всегда мне его готовила
  3. Ирина_Кубраченко (написал 20 сентября 2014 21:03)
    Группа: Авторы
    Обожаю такие летние рецепты из баклажанов! У нас они влёт расходятся )
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
Что Вы делаете с готовыми изделиями?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...