Квас из овса

Хочу поделиться со всеми рецептом приготовления овсяного кваса, который превосходно освежает в жаркое время и к тому же благоприятно влияет на процесс пищеварения, а также на суставы.
Для овсяного кваса необходимо иметь:
0.5л банка овса
сахар
вода

Овес перебираем, высыпаем в дуршлаг, промываем под проточной водой и перекладываем в трехлитровый бутыль.

Добавляем в бутыль сахар: для первой закваски 4 столовых ложки, а все последующие разы - по 2 столовые ложки.

Теперь овес заливаем обыкновенной водой из крана до самой горловины бутыля.

Длинной ложкой хорошенечко перемешиваем сахар.

Теперь возьмем небольшой кусочек марли и, сложив ее в 2-3 раза, накроем бутыль и поставим на 4 дня в теплое место.

По истечение указанного срока, наш квас нужно слить через эту же марлю. В последующие разы нужно будет сливать через день.

Попробуйте, - и Вам очень понравится!
Приятного аппетита!

3

Поделись в соцсетях