Делаем домашнее вино из виноградного сока

Вино любят многие из нас, особенно домашнее, ведь оно имеет приятный вкус и уникальный аромат, чем не может похвастаться вино, продаваемое в ближайшем магазине или супермаркете. Но что делать, если хочется насладиться бокалом домашнего вина, когда живешь в городе, где нет собственного виноградника? Выход всегда есть, а какой, предлагаем узнать прямо сейчас.

Итак, давайте вначале посмотрим авторское видео, в котором описывается процесс изготовления домашнего вина из обычного виноградного сока, купленного из магазина.



Что нам понадобится:
- виноградный сок 1 литр в бутылке;
- сахар 200 гр.;
- сухие дрожжи 4 гр;
- трубочка;
- литровая пластиковая бутылка.

Первым делом желаем предупредить, что мы не занимаемся пропагандой алкогольных напитков и еще раз напомнить, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Теперь приступим к процессу изготовления домашнего вина из натурального виноградного сока. Сразу хотим отметить, что весь процесс изготовления вина данным способом длится примерно 2 месяца. Ровно столько времени нужно, чтобы виноградный сок превратился в самое настоящее вино. Виноградный сок должен быть в стеклянной бутылке. Если по каким-то причинам в магазине такого сока нет, то купленный сок необходимо перелить в стеклянный сосуд.

Берем нашу бутылку сока, а точнее его пробку и проделываем на ней отверстие.

Далее просовываем через отверстие трубочку или шланг от капельницы. На этом этапе нужно проследить за тем, чтобы шланг плотно входил в отверстие и все было идеально герметично. Также необходимо, чтобы трубочка или шланг были вставлены не очень глубоко, чтобы газы, которые образуются при брожении виноградного сока, полностью выходили из бутылки.

Далее добавляем в виноградный сок дрожжи и сахар и закрываем пробку с трубочкой или шлангом.

Второй конец трубочки или шланга опускаем в пластиковую бутылку с обычной водой. Газы будут выходить туда, и будут появляться пузырьки. Брожение виноградного сока закончится тогда, когда в бутылке с водой больше не будет пузырьков. Как сказано выше, при комнатной температуре это произойдет примерно через 2 месяца. По истечении времени можно смело дегустировать полученное в домашних условиях вино из обычного натурального виноградного сока, купленного из магазина.

8

Поделись в соцсетях