Салат ГРИБНАЯ ПОЛЯНА

Многие хозяйки скажут-дорогое удовольствие.Спешу вас уверить-это не так!

Для приготовления этого салата нам потребуется 2 блюда,


грибы,зеленый лук,сыр,варенные яйца,колбаса,ветчина или филе,майонез,вареный картофель. В оригинале рецепта грибы используются маринованные шампиньоны,но можно использовать ваши домашние заготовки,как делаю это я.
Берем одно блюдо,обрезаем ножки на грибочках и выкладываем их шляпками на блюдо.

Зеленый лук мелко нарезать и посыпать сверху на грибы.

Следующим слоем трем сыр.В оригинале твердый голландский,но можно использовать любой,даже колбасный подкопченный.

На этом этапе начинаем каждый слой промазывать майонезом.

Следующим слоем укладываем ветчину,колбасу или филе-что у вас есть.

Смазываем майонезом.
Следующий слой-натертые на терку яйца.

Смазываем майонезом.

Далее слой тертого на терке вареного картофеля.
Можно на этом и остановиться,но лично я предпочитаю слои делать тоньше,но в два раза.Если вы такого же мнения,то чередуем слои начиная с сыра и по картофель.
В любом из вариантов слой картофеля смазывать майонезом не нужно.

Теперь берем второе блюдо,накрываем им наш салат

и переворачиваем.
Вот что у меня получилось




3

Поделись в соцсетях