Вход через соц сеть:

» » » Африканская арахисовая закуска к кофе. Супер-простой рецепт

Африканская арахисовая закуска к кофе. Супер-простой рецепт

Африканская арахисовая закуска к кофе. Супер-простой рецепт


Африканская арахисовая закуска к кофе. Супер-простой рецепт



Дорогие читатели, я вернулась :)

Не могу описать свои чувства после 6-месячного молчания. Наконец, я описываю новый рецепт, и это чистое блаженство. Я очень соскучилась по вас!

Несколько дней назад я увидела крошечную статью с рецептом в одной газете. Это были африканские сладости Kanya (произносится как “каниях”). Простота этой закуски меня поразила, и я решила попробовать. Я была так рада, что приготовила ее. Потрясающий вкус!

Полезная информация.

Время готовки: 30 минут

Количество : около 25 квадратиков.

Веганам: да

Вегетарианцам : да

Готовы? Наденьте свою кухонную амуницию и вперед! : )

Шаг 1: Ингредиенты

Африканская арахисовая закуска к кофе. Супер-простой рецепт



Самое приятное в этом рецепте - отсутствие сложных ингредиентов. Нужно всего три продукта, которые часто бывают на кухне. Вот что нужно:

1. Жареный арахис 1 ¼ чашки
2. Рисовая мука (у меня органическая, но это уже на ваш выбор) - 1 чашка.
3. Сахар ½ чашки.

И это все??? Да, это все, дорогуша.

Кухонные принадлежности:

1. Средняя глубокая миска или сковородка для прожарки муки
2. Кухонный комбайн или блендер
3. Небольшая форма для выпекания.

Включите свой блендер и переходите на следующий шаг : )

Шаг 2: Подготовка смеси.

Африканская арахисовая закуска к кофе. Супер-простой рецепт


Африканская арахисовая закуска к кофе. Супер-простой рецепт


Африканская арахисовая закуска к кофе. Супер-простой рецепт


Африканская арахисовая закуска к кофе. Супер-простой рецепт



В блендере:

1. Смешайте сахар и жареный арахис
2. Измельчите смесь до песочной консистенции, как показано на фото 1
3. Отложите смесь в сторону.

Включите духовку

1. Высыпьте муку на сковороду или миску, и жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета (на фото 2 и 3 показана мука до и после жарки)
2. Смешайте горячую муку с сахарно-ореховой смесью, измельчайте ее несколько секунд в блендере. (Фото 4).
3. Остановите блендер, возьмите небольшую часть смеси в руку и сожмите (Фото 5)
4. Если смесь сохраняет форму, значит, она готова. Если нет, продолжайте измельчать и проверять консистенцию.

Во время растирания смеси тепло с муки немного растопит сахар, а также выделит масло их орехов. Это сделает смесь более цельной и клейкой. Вот так, чуть-чуть физики все объясняет : )

Теперь равномерно распределите смесь по форме и прижмите ее руками, или же положите поверх другую посудину, и уже ей спрессовывайте смесь.

Острым ножом разрежьте смесь на квадраты. Если вы не можете этого сделать, смесь просто не готова. Но не волнуйтесь, просто соберите смесь из формы, снова переложите в блендер и повторите предыдущие шаги. И все будет хорошо : )

Подождите несколько минут, пока смесь остынет до комнатной температуры.

Шаг 3: Подача

Африканская арахисовая закуска к кофе. Супер-простой рецепт



Приготовьте кофе или чай. Украсьте квадратики каниях жареными орешками (как на фотографии) и наслаждайтесь вкусным десертом за чашечкой любимого напитка. Надеюсь, вам также понравилось читать эти инструкции, как мне их писать : )


Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (0)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
    • Kajsa 23.05.2018
      Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 30
      Kajsa-фото
      не имею ничего против.
    • Dunaevskaya_Diana 16.03.2018
      Ключница «Своими руками» (1) / 3
      Dunaevskaya_Diana-фото
      Я в прошлом году купила себе сумку ключницу на сайте ТониФокс.ру. Качество отличное, носится хорошо, сейчас у них много новых моделей появилось, выбираю себе летний вариант, эта очень понравилась, натуральная кожа и расцветка суперская.
    • nata.kutilova 28.02.2018
      Чехол для телефона вязанный спицами (1) / 34
      nata.kutilova-фото
      Подскажите пожалуйста, а сколько необходимо провязать рядов с накидом?
    • ღ_Elena_ღ 21.12.2017
      Браслет из бисера «Снежная королева» (4) / 30
      ღ_Elena_ღ-фото
      Все-таки идея не ваша, раньше этот браслет вот здесь размещен был https://www.youtube.com/watch?v=h5s4xHkaEcs
    • tessmerser 13.12.2017
      Водопад «Зимняя сказка» (1) / 52
      tessmerser-фото
      Добрый день! Подскажите, обязательно ли покрывать поделку матовым акриловым лаком после покраски? Или можно делать воду и без лака. Просто у нас очень сложно найти лак.
    • Nikolaj_Sapozhnik 20.04.2017
      Мастер-класс. Кошелек с фермуаром (1) / 6
      Nikolaj_Sapozhnik-фото
      Посмотрите здесь.... Есть неплохие идеи https://vk.com/tel_0931130714
    • Sidorova 06.02.2017
      Шапка «Виола» в технике мокрого валяния (1) / 11
      Sidorova-фото
      Недавно занялась валянием из шерсти, мне так понравилось)) Это оказалось настолько увлекательным, что теперь всё свободное время этому занятию посвящаю)) Много статей интересных перечитала, так много всего хочу сделать.
    • ghk98877y 21.01.2017
      Снеговик из помпонов (1) / 4
      ghk98877y-фото
      Спасибо вам за инструкцию к прекрасной поделке снеговика. Мы с сыном по вашей инструкции сделали снеговика, он в саду на конкурсе первое место занял и его выдвинули на областной конкурс, чем дело кончится пока не знаем, сами не ожидали такого
    • An.Ko. 20.12.2016
      Имитированная бирюза из полимерной глины и украшения из нее (15) / 7
      An.Ko.-фото
      Смысл есть, если логически поразмыслить Да, "на каждом углу"продают. Но за бешеные деньги и под видом натуральных камней. Мне, разбирающейся, что к чему, не продадут за копейки. Так что пусть разводят богатых дурочек.Здесь же я получаю
    • Ирина Прибыткова 19.12.2016
      Имитированная бирюза из полимерной глины и украшения из нее (15) / 7
      Ирина Прибыткова-фото
      А Баба Яга против!Не понимаю смысла в изготовлении имитаций камня, ими и так вся торговля завалена. Из полимерной глины делают очень интересные и необычные украшения, они хороши сами по себе. А имитация и есть имитация, ни уму, ни сердцу...
Как Вам сайт?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие
Подождите, идет загрузка сайта ...