Вход через соц сеть:

Оригинальная кулинария

Оригинальная кулинария

 

«Ананас» из кабачков
Кабачки очистить, порезать кубиками. Приготовить сироп из расчета на 1 литр воды 300—350 г сахара, лимонная кислота по вкусу. Кубики кабачков опустить в кипящий сироп на 10—15 секунд. Выбрать шумовкой и уложить в заранее приготовленные, ошпаренные кипятком банки, залить кипящим сиропом, закатать крышкой и уже через несколько дней вы сможете угощаться «ананасовым» компотом из кабачков.


Рагу из свежих огурцов
Всем известно, что огурец, состоящий на 90% из воды, — незаменимый овощ на нашем столе. Молодец-огурец и в салате, и в окрошке, и во многих других блюдах, но только пока молод, зелен и хрустящ, а на что годны огурцы-переростки? Я готовлю из них вкусное рагу: огурцы мою, режу кубиками, обжариваю на подсолнечном масле, добавляю мелко резаный лук, морковь, свежие помидоры или томатный соус. Солю по вкусу, добавляю немного сахара, тушу до готовности. Огурцы в таком блюде напоминают кабачки.


Картофельные «гренки»
Очищенный картофель натереть на крупной терке, слегка обжав ладонями, уложить на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Обжарить с обеих сторон. На получившуюся лепешку уложить мелко порезанную вареную курицу, грибы, тертый сыр, все полить майонезом, посыпать зеленью. Вкушать с удовольствием — это непременное условие!

Картофель фаршированный
Картофелину средней величины очистить, срезать с одной стороны по всей длине небольшой слой (на эту сторону картофелину в дальнейшем будем класть на противень). С противоположной стороны сделать глубокие надсечки, в которые, чередуя, вложить ломтики сыра и колбасы. Поставить в духовку и выпекать до готовности. Перед подачей на стол каждую картофелину полить майонезом и посыпать зеленью.




Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (2)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
  1. Irinka (написал 23 декабря 2011 01:11)
    Группа: Гости
    Какой замечательный рецепт из кабачков! Жаль только, что не сезон сейчас. В нашей семье очень любят картофель, приходится всегда по-новому изловчаться. Мне очень понравился последний рецепт картошки в духовке, думаю, это просто и необыкновенно вкусно!
  2. baherus (написал 25 декабря 2011 06:18)
    Группа: Гости
    А мне понравился рецепт фаршированного картофеля. Мечта студента! Сыр с колбасой в картошке - что может быть вкуснее? Обязательно сделаю на новый год, будет закуской! :)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
Что Вы делаете с готовыми изделиями?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие