Вход через соц сеть:

Шницели из кальмаров

Мимо этого блюда, я Вам гарантирую, не пройдет никто! Это очень вкусно! Попробуйте!
Нам понадобится:
- тушки кальмаров 700 гр
- мука пшеничная 4 ст.ложки
- яйца 3 шт
- сухари молотые 6 ст.ложек
- масло оливковое 5 ст.ложек
- перец черный молотый
- соль

Шницели из кальмаров


Подготовленных кальмаров отбейте с двух сторон, сделайте 3-4 надреза, посолите, поперчите, запанируйте в просеянной муке, затем во взбитом яйце, а затем в молотых сухарях.

Шницели из кальмаров


Шницели из кальмаров



Положите на сковороду, разогретую с жиром, прижмите крышкой и гнётом и жарьте, как цыплят табака. Когда одна сторона поджарится до золотистого цвета, переверните на другую, прижмите гнётом и доведите до готовности в духовке. Подавайте с картофелем и овощами.
Шницели из кальмаров



Приятного аппетита!


Поделись в соцсетях

Подходит к МК:

Комментарии (1)

Чтобы написать комментарий необходимо войдите на сайт через соц. сети (или зарегистрироваться):
  1. Южанка (написал 30 апреля 2014 22:00)
    Группа: Авторы
    Интересный рецепт! А то обычно из кальмара рецепты только фаршировки или тушения.. Спасибо! smile
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добрый день, Гость!

Поделись страничкой в соцсетях
Как Вам сайт?
Все поделки и мастер-классы принадлежат их авторам, администрация сайта не присваивает себе чужое авторство, а лишь предоставляет возможность опубликовать статью в сети Интернет.
При копировании текстового и графического материала обязательно указывайте активную ссылку на сайт У Самоделкина | Рукоделие